Suché kakaové pečivo
SUCHÉ KAKAOVÉ PEČIVO menšia dávka
Suroviny na cesto:
Pôvodnú hmotnosť 21 dkg múky som rozdelila na múku a kokos.
16 dkg hladnej múky
5 dkg strúhaného kokosu
14 dkg masla
7 dkg práškového cukru
1 žĺtok
2 dkg kakao
ALTERNATÍVA:
Namiesto kokosu použite pomleté vlašské orechy, alebo mandle.
Postup:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme do plechových formičiek rôznych tvarov nie celkom doplna. Pečieme krátko, len niekoľko minút pri 170 až 180 stupňoch Celzia. Cesto robíme v miske, je to pohodlnejšie ako na pracovnej doske. Vyklopíme a obalíme v práškovom cukre, do ktorého sme pridali vanilínový cukor. Doporučujem obaľovať len vo vanilínovom cukre.
Osobná skúsenosť:
Odvážime 16 dkg múky, a rozdiel medzi hmotnosťou múky v recepte – 5 dkg doplníme kokosom.
Ak chceme mať dve chute, základné cesto rozdelíme na dve časti a do jednej pridáme kokos, do druhej pomleté vlašské orechy, alebo mandle. Koláčiky sú potom krehkejšie, chutnejšie. Bez príchutí - len múka bez kokosu, či orechov - sú tvrdšie a majú nevýraznú chuť.
Môžeme ich piecť aj ako keksíky, vykrojené do rôznych tvarov. Srdiečka, kolieska, hviezdičky, štvorčeky. Vtedy cesto vyvaľkáme valčekom na hrúbku asi 4-5 mm.
Upečené necháme chvíľu odpočívať na plechu, preložíme na tanier, necháme vychladnúť a až potom obalíme vo vanilínovom/práškovom cukre. Vyskúšané. Chuťou pripomínajú obľúbené kakaové keksíky s dvojslabičným názvom. Poniektorí uhádnete, ktoré myslím.
Ľubica Štefaniková
Vanilkové rožky
Aké by to boli Vianoce bez vanilkových rožkov? Neviem si ich predstaviť, vôňa a chuť vanilky, to sú tie pravé sviatky narodenia Krista. Prijmite jednoduchý recept od nebohej kolegyne Danky
Ľubica Štefaniková
Papriková kapiová pomazánka
Je čas zbierania úrody, a preto by som Vám chcela ponúknuť recept mojej známej. Mnohí ho možno aj poznáte v inej kombinácii surovín. Je jednoduchý, no veľmi chutný. Mne zachutil okamžite, podobnú som si kupovala v konzerve už ako mladé dievča.
Ľubica Štefaniková
Štvaná laň
Štvaná laň. Takto sa občas cítim, keď už nevládzem ani myslieť. Prijmite zopár mojich úprimných slov aj v českom jazyku.
Ľubica Štefaniková
Bryndzovník zo Spiša
Kysnutý koláč s bryndzou, upravený recept mojej svokry. Tento koláč je typický pre oblasť Spiša. V meste Gelnica má svoju dlhoročnú tradíciu. Mne osobne veľmi chutí a preto som sa rozhodla podeliť s receptom. Príprava je možno náročnejšia, ale čo neurobíme pre svojich najdrahších.
Ľubica Štefaniková
Škvarkovníky
Škvarkové koláče u nás doma známe ako "škvarkovníky" so slivkovým lekvárom je obľúbená pochúťka mojich kolegov, známych, priateľov a rodiny. Rozhodla som sa podeliť s dobrým receptom. Pôvodný recept od jednej známej som upravila na základe vlastných skúseností. Dúfam, že budú chutiť aj Vám.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Podmínky míru musí určit Ukrajina, říká ministryně obrany Černochová
Premium Ministryně obrany Jana Černochová (ODS) o sbírce na munici pro Ukrajinu, komunikaci náčelníka...
Vědmy jdou do akce. Mladé dronařky tvrdě cvičí a chystají se na Rusy
Premium Ukrajina (od zpravodajů iDNES.cz) Válka na Ukrajině je v nemalé míře válkou dronů a technologií. Ukrajina, ale i Rusko je vyvíjejí,...
Americkou Oklahomu a okolní státy zasáhla série tornád. Úřady hlásí čtyři mrtvé
Nejméně čtyři mrtvé si vyžádala série tornád, která od sobotního večera zasáhla Oklahomu. Podle...
Nikdy nekončící hrozba. Finsko si zvyká na nový vztah s Ruskem
Ozbrojení finští pohraničníci na běžkách střeží východní část země, nejnovější a nejdelší hranici...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 12
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1172x
To už ani nie som ja,
hovorím si pri pohľade
do zrkadla času.
Kto vlastne som?
Som žena.
Ľúbiaca i smútia,
plačúca i smejúca.
Dráždivá i cudná,
vábivá i skromná.
Divoška i tichá,
odvážna i nesmelá.
Úspešná, i sediaca v kúte.
Občas sa však cítim ako
nepotrebná odhodená handra,
čo je dobrá na umytie špiny celého sveta.